Aurutusnõu on mitmeotstarbeline – seda on võimalik kasutada nii aurutusnõuna kui ka ahjupannina/ küpsetusvormina.
Aurutamine on tervislik toidu valmistamise viis, kuna toidu valmimiseks ei ole vaja kasutada rasva ning see valmistamise viis säilitab toidus looduslikud vitamiinid ja mineraalid.
Aurutusnõu töötab väga lihtsalt – valage ristkülikukujulisesse alumisse ossa väike kogus vett või puljongit ja asetage toiduained küpsetusalusele.
Klaasist kaane all hakkab vesi hakkab keema, millest tekib aur.
Kala, liha ja köögivilju aurutatakse veega kokku puutumata ning vitamiinid jäävad suures osas toidu sisse alles.
Komplekti kuulub WMF Vitalis Aroma aurutusnõu mõõduga 35×21,5x10cm (maht 3,5 liitrit), 1x aurutusrest mõõduga 23x17cm, 1x klaaskaas silikoonäärega ja termomeetriga, metallist sangad.
Temperatuuri saab mugavalt kontrollida klaaskaanes oleva termomeetri (kuni 100 ° C) abil. Termomeeter on klaaskaane küljest eemaldatav, mis muudab anuma pestavaks nõudepesumasinas ning sobilikuks kasutamiseks küpsetusahjudes kuni 180°C juures.
Silikoonäärega klaaskaas takistab kondentsvee tilkumise ja lekked toidule.
Aurutusnõu on sobilik kasutamiseks kõikidel pliiditüüpidel, sealhulgas ka induktsioonpliidil.
Nõu põhi on valmistatud patendeeritud TransTherm-Allherdboden tehnoloogial, mis tagab ühtlase soojusjaotuse ja muudab toiduvalmistamise efektiivsemaks.
Valmistatud Cromargan roostevabast terasest (18/10), mis ei võta juurde toiduainete maitseid ega lõhnu ning reageeri toidus sisalduvatele hapetele.
Lihtne pesta ja hoodada, pestav nõudepesumasinas.